BLOG ARTICLE 메르롯 | 1 ARTICLE FOUND

  1. 2012.04.15 ValdiVieso, 2009




백화점 와인행사 기간에 꽤나 많은 와인을 구입하고 첫번째로 고른 와인.

신의 물방울이나 다른 와인 관련 서적에서 다루는 와인이 대부분 유럽와인이 주를 이루다 보니

자연스럽게 신대륙 와인에 대한 관심이 적었는데, 그래서 그런지 신대륙 와인을 먼저 느껴보고 싶었다.


칠레와인이며, 품종은 메를롯. 저렴한 가격에도 불구하고 코스트 퍼포먼스가 괜찮아서

레스토랑의 테이블 와인으로 많이 사용한다고 한다.


와인의 색은 중간 자주빛이다. 적당히 투명하고, 붉은 빛 보다는 자주색에 가깝다. 
약간 가벼운 바디감에 산뜻한 향기가 난다. 탄닌은 부드러운 편 같다. 
전체적인 느낌이 가볍기 때문에 고기 보다는 디저트나 샐러드와 어울리지 않을까? 라는 생각을 해본다.
연한 오크향과 산뜻한 과일향이 잘 어울린다.


시간이 꽤 지나면 과일향 보다는 초코렛 느낌을 느낄 수도 있는 것 같다.



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